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スタッフは豊かな自然が育んだ地元の食材を活用し、普段よりも一段と高級な料理を提供することに注力しております。特に店長が自ら厳選した鯛を使用した鯛めし御膳は、その絶妙な味わいが魅力的な逸品です。法人のお客様向けに、会議や特別なビジネスシーンなどに相応しい商品を熊本にて提供してまいります。